北京問(wèn)卷調(diào)查公司
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## 酒店衛(wèi)生亂象:暗訪揭露的行業(yè)隱憂
床單泛黃、馬桶殘留污漬、漱口杯擦拭后直接放回原位……這些觸目驚心的畫面并非來(lái)自小旅館,而是深圳多家星級(jí)酒店的暗訪實(shí)錄。
當(dāng)鏡頭撕開華麗包裝,暴露出的是整個(gè)住宿行業(yè)亟待整治的衛(wèi)生頑疾。
暗訪視頻中較令人震驚的是清潔流程的形同虛設(shè)。
按規(guī)定需高溫消毒的毛巾,被服務(wù)員用同一塊抹布從馬桶擦到洗手臺(tái);本應(yīng)更換的床品,經(jīng)簡(jiǎn)單整理后繼續(xù)使用;甚至出現(xiàn)用客用浴巾清潔地面的極端案例。
這些操作背后,暴露出部分酒店為壓縮成本,將每日房務(wù)清潔時(shí)間壓縮至10分鐘/間的行業(yè)潛規(guī)則。
更深層的問(wèn)題在于監(jiān)管盲區(qū)。
現(xiàn)行酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,布草pH值、細(xì)菌總數(shù)等關(guān)鍵指標(biāo)缺乏強(qiáng)制性檢測(cè)要求。
第三方衛(wèi)生評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)透露,約60%的送檢樣本存在菌落超標(biāo),但多數(shù)酒店僅以"已消毒"標(biāo)識(shí)應(yīng)付檢查。
消費(fèi)者維權(quán)時(shí),往往因取證困難陷入"自證清白"的困境。
改變需要多方合力。
日本酒店業(yè)推行的"清潔過(guò)程可視化"值得借鑒,通過(guò)門縫貼條、清潔車監(jiān)控等方式實(shí)現(xiàn)流程追溯。
國(guó)內(nèi)已有連鎖集團(tuán)試點(diǎn)"一客一消毒"電子封簽,掃碼即可查看布草更換記錄。
這些嘗試證明,技術(shù)手段能有效填補(bǔ)人工監(jiān)管的漏洞。
當(dāng)消費(fèi)者開始用便攜式紫外線燈檢查酒店衛(wèi)生時(shí),折射出的是整個(gè)行業(yè)的信任危機(jī)。
真正需要消毒的不僅是客房用具,更是某些從業(yè)者漠視底線的經(jīng)營(yíng)理念。
只有將衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)從墻上文件落實(shí)到每日檢查,才能重建"安心入住"的基本承諾。
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